de Venoge - Prince - 3rd Edition - Brut 1,5 l Magnum

Kód: 14015-3RDM

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/de-venoge-prince-3rd-edition-brut-1-5-l-magnum/

4 389 Kč

Skladem

Champagne Extra Brut de Venoge Princes 3rd Edition Magnum 1,5 l vzniká ze směsi Pinot Noir (41 %), Meunier (31 %) a Chardonnay (28 %), která zdůrazňuje strukturovaný styl producenta. Vinifikace probíhá v nerezových tancích a víno zraje minimálně 3 roky na kalech. Aroma nabízí zralé citrusy, pečené ovoce a jemné květiny, chuť je suchá, harmonická s dlouhým minerálním závěrem. Ocenění 95 bodů James Suckling. Ideální pro slavnostní servírování.

Doporučujeme pro milovníky strukturovaných a suchých champagne, kteří chtějí využít potenciál Magnum formátu. Ideální volba pro gastronomii vyšší úrovně, slavnostní servírování i sdílení ve větší společnosti.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Champagne Extra Brut Magnum – styl a zrání

de Venoge Princes 3rd Edition Extra Brut Magnum (1,5 l) představuje třetí interpretaci této řady s důrazem na vyváženou strukturu a hloubku, podpořenou vyšším podílem Pinot Noir. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byl zachován čistý a přesný aromatický projev. Víno následně zraje minimálně 3 roky na kalech, což přináší jemnou texturu a komplexitu. Dozáž cca 5 g/l odpovídá stylu Extra Brut a zvýrazňuje suchý charakter vína. Magnum formát umožňuje pomalejší vývoj vína, což se projevuje hladší strukturou, jemnějším perlením a lepší integrací chutí. Cuvée získalo 95 bodů James Suckling, který oceňuje jeho precizní stavbu a dlouhou perzistenci.

Princes 3rd Edition Magnum – aromatika a chuťový profil

Aromatika se otevírá tóny zralých citrusů, pečeného jablka, jemných květin a lehkých toastových nuancí. Chuť je uhlazená, suchá a vyvážená, s tóny bílého a lehce zralého ovoce, minerality a dlouhého, čistého závěru. Díky Magnum formátu působí víno komplexněji a elegantněji. Perlení je jemné, krémové a vytrvalé. Champagne se ideálně hodí k mušlím Saint-Jacques, telecímu masu, drůbeži nebo sofistikovaným rybím pokrmům. Podávejte při 8–10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	de Venoge
? Styl Champagne:	Cuvée
? Ročník:	Bez ročníku
? Formát láhve:	1,5 l – Magnum
? Země původu:	Francie
Odrůdy hroznů:	41 % Pinot Noir, 31 % Meunier, 28 % Chardonnay
Ročník:	NV
Objem:	1500 ml
Obsah cukru:	Extra Brut
Dozáž:	5 g/l
? Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	minimálně 3 roky
Zrání po degoržování:
Alkohol:	12,0 % vol.
Obsahuje oxid siřičitý:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837

Champagne De Venoge je historický champagne dům založený v roce 1837 Henri-Marcem de Venoge. Dnes sídlí na slavné Avenue de Champagne v Épernay, která patří mezi nejvýznamnější místa regionu Champagne.

Champagne De Venoge jsou známá svou elegancí, jemným perlením a dlouhým zráním na kalech. Vinařství používá pouze hrozny z prvního lisu a pracuje s nízkou dosáží, aby vynikl charakter terroiru. Mezi nejznámější cuvée patří Cordon Bleu, Cuvée des Princes a ročníkové champagne, která jsou ceněna pro svou vyváženost, komplexnost a aristokratický styl.