de Venoge - Millésime 1991 - Vintage Extra Brut 0,75 l Dřevěný Box
Kód: 141991TDetailní popis produktu
Ročníkové champagne 1991 Extra Brut – styl a zrání
de Venoge Brut Millésime Vintage 1991 Extra Brut je archivní cuvée založené na kombinaci Chardonnay, Pinot Noir a Meunier, které přinášejí rovnováhu mezi strukturou, svěžestí a komplexitou. Vinifikace v nerezových tancích zachovává čistý aromatický profil, zatímco dlouhé zrání až 20 let na kalech rozvíjí hloubku a jemnou texturu. Dozáž odpovídá stylu Extra Brut, což zvýrazňuje suchý a přesný charakter vína. Ocenění 91 bodů Robert Parker.
Archivní ročník 1991 – aroma a chuťový profil
Aroma se rozvíjí do tónů sušených jablek, citrusové kůry, jemného toastu a mandlí, doplněných o lehké kořenité nuance. Chuť je suchá, strukturovaná a vyvážená, s tóny sušeného ovoce, minerality a dlouhého, čistého závěru. Perlení je jemné a plně integrované, typické pro dlouze vyzrálá champagne. Champagne se ideálně hodí k mořským plodům, jemným rybám nebo lehkým předkrmům, případně jako samostatný degustační zážitek. Podávejte při 10–12 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Cuvée |
| ? Ročník: | 1991 |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Země původu: | Francie |
| Odrůdy hroznů: | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Ročník: | 1991 |
| Objem: | 750 ml |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Dozáž: | |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | až 20 let |
| Zrání po degoržování: | |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837
|
 |