de Venoge - Louis XV - Rosé Millésimé 2012 0,75 l
Kód: 143812Detailní popis produktu
„de Venoge Louis XV Rosé Millésimé 2012 (50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay z Grand Cru vinic včetně Ambonnay, Verzenay a Avize; dozáž 6 g/l, zrání 8 let) nabízí komplexní a elegantní profil s tóny červeného rybízu, kandovaných malin, sušených květů a jemným nádechem růžového pepře. Vyniká krémovou texturou, jemnou mineralitou a dlouhým, sametovým závěrem s dotekem červeného ovoce, mandle a delikátní kořenitosti.
OCENĚNÍ: 98 bodů – James Suckling
Ročník: 2012, velmi limitovaná edice
Klasifikace: Grand Cru
Obsah cukru: Brut
Dozáž: 6 g/l
Vinifikace: kvašení v nerezových tancích
Zrání: min. 8 let
Zrání po degoržování: -
Základní sklizeň: 2012
Alkohol: 12,0 % vol.
Složení: Obsahuje oxid siřičitý
Země původu: Francie
Párování: Skvěle doplní jahodové tartaletky, langusty s bylinkovým máslem, lososové sashimi nebo dezerty z lesního ovoce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne De Venoge – noblesa s historií od roku 1837
Dům De Venoge byl založen v roce 1837 Henri-Marcem de Venoge, původem ze švýcarského kantonu Vaud. V roce 1838 uvedl na trh první ilustrovanou etiketu v historii champagne, čímž zahájil revoluci v marketingu tohoto nápoje. Symbol domu, Cordon Bleu, odkazuje na řeku Venoge ve Švýcarsku a na Řád svatého Ducha, nejprestižnější rytířský řád francouzské monarchie.
V roce 1858 byla vytvořena Cuvée des Princes na počest princů z Oranžska. Dům De Venoge se stal známým nejen v Evropě, ale i v zámoří, zejména v USA, kde se stal symbolem aristokracie a elegance.
V roce 2015 se dům přestěhoval do Hôtel de Venoge na Avenue de Champagne v Épernay, historické budovy z konce 19. století, která nyní slouží jako sídlo společnosti. Tato budova je zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO a je příkladem noblesního stylu konce století.
Vína de Venoge jsou vyráběna s důrazem na kvalitu: používají se pouze hrozny z prvního lisu, nízký dosáž a dlouhé zrání na kalech. Dům vlastní jednu z největších vinoték champagne s téměř 20 000 lahvemi archivních ročníků, což svědčí o jeho závazku k tradici a kvalitě.