de Venoge - Louis d'Or1995 - Gold - Vintage Brut 0,75 l
Kód: 143195GDetailní popis produktu
Ročníkové champagne Louis d’Or 1995 – styl a zrání
de Venoge Louis d’Or Brut 1995 je výjimečné archivní cuvée vytvořené na počest zakladatele domu. Kombinace Pinot Noir a Chardonnay z vybraných Grand Cru vinic přináší rovnováhu mezi strukturou a elegancí. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byl zachován čistý a autentický projev. Víno následně zraje minimálně 25 let na kalech, což mu dodává mimořádnou hloubku, komplexitu a jemnou texturu. Dozáž 6 g/l odpovídá stylu Brut. Ročník 1995 je známý svou vyvážeností a dlouhověkostí, což se odráží v charakteru tohoto cuvée. Víno získalo 94 bodů James Suckling, který oceňuje jeho strukturu, eleganci a délku.
Archivní champagne 1995 – aromatika a chuťový profil
Aromatika se rozvíjí do tónů sušených fíků, kandované citrusové kůry, medu, oříšků a lehké karamelizace, doplněných o toastové a kořenité nuance. Chuť je hluboká, vrstevnatá a vyzrálá, s tóny sušeného ovoce, jemné minerality a mimořádně dlouhého, krémově zakulaceného závěru. Perlení je jemné a plně integrované, odpovídající dlouhému zrání. Champagne se ideálně hodí k humru, mušlím, lanýžovým pokrmům, drůbeži s houbovou omáčkou nebo vyzrálým sýrům. Podávejte při 10–12 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | de Venoge |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Cuvée |
| ? Ročník: | 1995 |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Země původu: | Francie |
| Odrůdy hroznů: | 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay |
| ? Ročník: | 1995 Vintage |
| Objem: | 750 ml |
| Obsah cukru: | Vintage Brut |
| Dozáž: | 6 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 25 let |
| Zrání po degoržování: | |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837
|
 |