de Venoge - Grand Vin des Princes 2018 Blanc de Noirs -Brut 1,5 l Magnum
Kód: 1401218BNMDetailní popis produktu
Ročníkové champagne Blanc de Noirs brut Magnum – styl a zrání
de Venoge Grand Vin des Princes 2018 Blanc de Noirs brut Magnum (1,5 l) představuje čistý projev Pinot Noir, který vyniká strukturou, hloubkou a výrazem odrůdy. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, což zachovává přesnost a autenticitu aromatiky. Víno následně zraje minimálně 5 let na kalech, čímž získává komplexní strukturu a jemnou texturu. Dozáž odpovídá stylu brut (producent přesnou hodnotu neuvádí). Magnum formát podporuje pomalejší zrání, díky čemuž je projev vína uhlazenější, vrstevnatější a harmonicky propojený. V hodnocení bylo nejvíce oceněno „Výrazná struktura, čistota projevu a dlouhý, harmonický závěr podtrhují charakter tohoto ročníkového Blanc de Noirs.“
Blanc de Noirs Magnum – aromatika a chuťový profil
Aromatika se rozvíjí do tónů zralých třešní, malin, lesních jahod a jemného koření, doplněných o nádech toastu a minerality. Chuť je plná, strukturovaná a vrstevnatá, s tóny červeného ovoce, jemné slanosti a dlouhého, elegantního závěru. Perlení je jemné, krémové a dlouhotrvající. Champagne se skvěle hodí k kachnímu prsu, telecímu masu, grilovaným rybám, lanýžovým pokrmům nebo vyzrálým sýrům. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | de Venoge |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Blanc de Noirs |
| ? Ročník: | 2018 |
| ? Formát láhve: | 1,5 l – Magnum |
| Země původu: | Francie |
| Odrůdy hroznů: | 100 % Pinot Noir |
| Ročník: | 2018 |
| Objem: | 1500 ml |
| Obsah cukru: | Brut |
| Dozáž: | |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 5 let |
| Zrání po degoržování: | |
| Alkohol: | 12% |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837
|
 |