de Venoge - Cordon Bleu - Millésime 2002 - Brut 0,75 l

Kód: 140802
1 hodnocení
3 980 Kč
Skladem

Ročníkové champagne Brut de Venoge Cordon Bleu Millésime 2002 vzniká ze směsi Chardonnay, Pinot Noir a Meunier, která vyjadřuje klasický styl producenta. Vinifikace probíhá v nerezových tancích a víno zraje minimálně 7–8 let na kalech. Aroma nabízí pečený chléb, citrusy a jemné květiny, chuť je vyvážená, minerální s dlouhým závěrem. Vysoké hodnocení Wine-Searcher oceňuje vyvážený projev, jemná komplexita a dlouhý, harmonický závěr.

 

Doporučujeme milovníkům klasického stylu champagne, kteří hledají vyvážené ročníkové víno s kombinací svěžesti, struktury a jemné komplexity. Ideální volba pro gastronomii, oslavy i univerzální servírování.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ročníkové champagne Millésime 2002 – styl a zrání

de Venoge Cordon Bleu Millésime 2002 Brut je cuvée složené ze tří tradičních odrůd – Chardonnay, Pinot Noir a Meunier, které společně vytvářejí harmonii mezi svěžestí, strukturou a ovocností. Ročník 2002 patří mezi velmi vyvážené a kvalitní, což se odráží v charakteru vína. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byl zachován čistý aromatický profil. Víno následně zraje minimálně 7–8 let na kalech, což přináší komplexitu a jemnou texturu. Dozáž do 12 g/l odpovídá stylu Brut. Cuvée získalo 92 bodů Wine-Searcher, což potvrzuje jeho kvalitu a vyzrálý charakter.

Millésime 2002 – aromatika a chuťový profil

Aromatika se rozvíjí do tónů pečeného chleba, citrusové kůry, bílých květů a jemného medu, doplněných o lehké toastové nuance. Chuť je harmonická, plnější a vyvážená, s tóny zralého ovoce, minerality a dlouhého, elegantního závěru. Perlení je jemné, krémové a dobře integrované. Champagne se ideálně hodí k ústřicím, humru, rybám, drůbeži nebo jemným sýrům. Díky své rovnováze je vhodné také jako aperitiv. Podávejte při 8–10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie: de Venoge
? Styl Champagne: Cuvée
? Ročník: 2002
? Formát láhve: 0,75 l – Standardní láhev
Země původu: Francie
Odrůdy hroznů: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Ročník: 2002
Objem: 750 ml
Obsah cukru: Brut
Dozáž: do 12 g/l
Vinifikace: kvašení v nerezových tancích
Zrání: minimálně 7–8 let
Zrání po degoržování:
Alkohol: 12,0 % vol.
Obsahuje oxid siřičitý:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837


Champagne De Venoge je historický champagne dům založený v roce 1837 Henri-Marcem de Venoge. Dnes sídlí na slavné Avenue de Champagne v Épernay, která patří mezi nejvýznamnější místa regionu Champagne.


Champagne De Venoge jsou známá svou elegancí, jemným perlením a dlouhým zráním na kalech. Vinařství používá pouze hrozny z prvního lisu a pracuje s nízkou dosáží, aby vynikl charakter terroiru. Mezi nejznámější cuvée patří Cordon Bleu, Cuvée des Princes a ročníkové champagne, která jsou ceněna pro svou vyváženost, komplexnost a aristokratický styl.

LOGO de Venoge pruhl.
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz