de Venoge - Cordon Bleu - Brut 9 l Salmanazar

Detailní popis produktu

Champagne Brut de Venoge Cordon Bleu Salmanazar – styl a zrání

de Venoge Cordon Bleu Brut Salmanazar (9 l) je klasické cuvée složené z Pinot Noir, Chardonnay a Meunier, které přinášejí rovnováhu mezi strukturou, svěžestí a ovocností. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byl zachován čistý aromatický projev. Víno následně zraje minimálně 3 roky na kalech, čímž získává jemnou texturu a harmonii. Dozáž 5,5–6,5 g/l odpovídá stylu Brut. Formát Salmanazar (9 l) patří mezi méně běžné velkoformátové lahve a představuje ideální kombinaci vizuálního efektu a kvalitního vývoje vína. Ve větším objemu se víno vyvíjí pomaleji, což přispívá k jemnější integraci chutí a celkové eleganci projevu. Cuvée získalo významná ocenění: „Best Non-Vintage Brut“ Champagne Masters, 91 bodů Wine Spectator, 91 bodů James Suckling, 91 bodů Falstaff, 93 bodů Owen Bargreen, zlatá medaile Catavinum a Grand Gold Concours Mondial de Bruxelles.

Salmanazar champagne – aromatika a chuťový profil

Aromatika se rozvíjí do tónů zralého jablka, citrusové kůry, bílých květů a jemného toastu. Chuť je plnější, hladká a harmonická, s tóny bílého ovoce, citrusů a dlouhého, vyváženého závěru. Perlení je jemné, bohaté a dlouhotrvající, s velmi dobrou integrací. Champagne je ideální pro luxusní eventy, galavečeře a reprezentativní servírování ve větší společnosti. Skvěle doplní ústřice, mořské plody, drůbež, telecí nebo jemné sýry. Podávejte při 8–10 °C.