de Venoge - Cordon Bleu - Brut 12 l Baltazar

Kód: 1401B

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/de-venoge-cordon-bleu-brut-12-l-baltazar/

38 500 Kč

Skladem

Champagne Brut de Venoge Cordon Bleu 12 l vzniká ze směsi Pinot Noir, Chardonnay a Meunier (33 %), která vytváří vyvážený styl domu de Venoge. Vinifikace probíhá v nerezových tancích a víno zraje minimálně 3 roky na kalech. Aroma nabízí zralé citrusy, jablko a jemné pečivo, chuť je harmonická, krémová s dlouhým závěrem. Vítěz kategorie „Best Non-Vintage Brut“ na Champagne Masters dostal uznání pro cuvée, které vyniká harmonickým stylem, čistotou projevu a dlouhodobě konzistentní kvalitou.

Doporučujeme pro exkluzivní eventy, luxusní oslavy a reprezentativní příležitosti, kde vynikne nejen kvalita champagne, ale i impozantní formát. Ideální volba pro klienty, kteří hledají výrazný vizuální efekt, sdílení ve velké společnosti a prémiový servis.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Champagne Brut de Venoge Cordon Bleu 12 l – styl a zrání

de Venoge Cordon Bleu Brut 12 l představuje klasické cuvée ze tří odrůd Pinot Noir, Chardonnay a Meunier, které společně vytvářejí rovnováhu mezi strukturou, svěžestí a ovocností. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byl zachován čistý aromatický profil. Víno následně zraje minimálně 3 roky na kalech, což přispívá k jemné textuře a harmonickému projevu. Dozáž 5,5–6,5 g/l odpovídá stylu Brut. Velkoformátová láhev 12 l je určena pro reprezentativní servírování, kde kromě samotné kvality vína hraje zásadní roli i vizuální efekt. Díky většímu objemu dochází k pomalejšímu vývoji vína, což podporuje jeho celkovou harmonii a uhlazenost. Cuvée získalo výrazná ocenění: „Best Non-Vintage Brut“ Champagne Masters, 91 bodů Wine Spectator, 91 bodů James Suckling, 91 bodů Falstaff, 93 bodů Owen Bargreen, zlatá medaile Catavinum a Grand Gold Concours Mondial de Bruxelles.

Velkoformátové champagne – aromatika a chuťový profil

Aromatika se rozvíjí do tónů zralého jablka, citrusové kůry, bílých květů a jemného toastu. Chuť je kulatá, vyvážená a jemně krémová, s tóny bílého ovoce, citrusů a dlouhého elegantního závěru. Perlení je jemné, bohaté a vytrvalé, s velmi dobrou integrací. Champagne je ideální pro velké společenské události, galavečeře a reprezentativní servírování. Skvěle doplní ústřice, mořské plody, drůbež, telecí nebo jemné sýry. Podávejte při 8–10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	de Venoge
? Styl Champagne:	Cuvée
? Ročník:	Bez ročníku
? Formát láhve:	12l
? Země původu:	Francie
Odrůdy hroznů:	33 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay, 33 % Meunier
Ročník:	NV
Objem:	12l
Obsah cukru:	Brut
Dozáž:	5,5 – 6,5 g/l
? Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	minimálně 3 roky
Zrání po degoržování:
Alkohol:	12,0 % vol.
Obsahuje oxid siřičitý:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837

Champagne De Venoge je historický champagne dům založený v roce 1837 Henri-Marcem de Venoge. Dnes sídlí na slavné Avenue de Champagne v Épernay, která patří mezi nejvýznamnější místa regionu Champagne.

Champagne De Venoge jsou známá svou elegancí, jemným perlením a dlouhým zráním na kalech. Vinařství používá pouze hrozny z prvního lisu a pracuje s nízkou dosáží, aby vynikl charakter terroiru. Mezi nejznámější cuvée patří Cordon Bleu, Cuvée des Princes a ročníkové champagne, která jsou ceněna pro svou vyváženost, komplexnost a aristokratický styl.