de Venoge - Cordon Bleu - Brut 0,375 l Demi
Kód: 1401DDetailní popis produktu
Champagne Brut de Venoge Cordon Bleu Demi – styl a zrání
de Venoge Cordon Bleu Brut Demi (0,375 l) je klasické champagne cuvée vytvořené ze tří odrůd Pinot Noir, Chardonnay a Meunier, které přinášejí rovnováhu mezi strukturou, svěžestí a ovocností. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byl zachován čistý aromatický profil. Champagne následně zraje minimálně 3 roky na kalech, což podporuje jemnou krémovou texturu a komplexitu. Dosáž činí přibližně 5,5–6,5 g/l, čímž vzniká vyvážený styl Brut. Cuvée získalo výrazná ocenění: „Best Non-Vintage Brut“ – Champagne Masters, 91 bodů Wine Spectator, 91 bodů James Suckling, 91 bodů Falstaff, 93 bodů Owen Bargreen, zlatá medaile Catavinum a Grand Gold Concours Mondial de Bruxelles.
Styl Cordon Bleu – aromatika a chuťový profil
Kombinace tří odrůd vytváří aromatiku zeleného jablka, citrusové kůry, bílých květů a jemných toastových tónů. Chuť je svěží, harmonická a jemně krémová, s tóny bílého ovoce, citrusů a dlouhého vyváženého závěru. Perlení je jemné a pravidelné. Champagne je ideální jako aperitiv v menším formátu a skvěle doplní ústřice, grilované krevety, drůbež, telecí nebo jemné sýry. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | de Venoge |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Cuvée |
| ? Ročník: | Bez ročníku |
| ? Formát láhve: | 0,375 l – Poloviční láhev (Demi) |
| Odrůdy hroznů: | 33 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay, 33 % Meunier |
| Ročník: | NV |
| Objem: | 375 ml |
| Obsah cukru: | Brut |
| Dozáž: | 5,5 – 6,5 g/l |
| ? Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 3 roky |
| Zrání po degoržování: | |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| ? Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837
|
 |