de Venoge - Vinothèque Rosé Brut Millesimé 1989 1,5 l Magnum
Kód: 14019 -1989TDetailní popis produktu
„Magnum De Venoge Vinothèque Rosé 1989 je výjimečné vintage cuvée růžového šampaňského z limitované archivní edice, pocházející z pečlivě uchovávaných lahví historické vinotéky domu De Venoge. Reprezentuje štědrý a elegantní ročník, kdy bylo růžové šampaňské vzácností. V chuti se snoubí jemná komplexita s tóny vyzrálých malin, šípkového čaje, červeného ovoce, jemného koření a minerální hloubky – výsledkem je harmonický, noblesní a nezapomenutelný projev zralého šampaňského.“
OCENĚNÍ:
Ročník: 1989
Klasifikace: -
Obsah cukru: Brut
Dozáž: cca 6 g/l
Vinifikace: kvašení v nerezových tancích
Zrání: min. 8–15 let
Zrání po degoržování: -
Základní sklizeň: 1989
Alkohol: 12,0 % vol.
Složení: Obsahuje oxid siřičitý
Země původu: Francie
Párování: Ideální k luxusním mořským plodům jako humr, krevety či losos, anebo jako sběratelská rarita pro slavnostní chvíle a archivní degustace.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne De Venoge – noblesa s historií od roku 1837
Dům De Venoge byl založen v roce 1837 Henri-Marcem de Venoge, původem ze švýcarského kantonu Vaud. V roce 1838 uvedl na trh první ilustrovanou etiketu v historii champagne, čímž zahájil revoluci v marketingu tohoto nápoje. Symbol domu, Cordon Bleu, odkazuje na řeku Venoge ve Švýcarsku a na Řád svatého Ducha, nejprestižnější rytířský řád francouzské monarchie.
V roce 1858 byla vytvořena Cuvée des Princes na počest princů z Oranžska. Dům De Venoge se stal známým nejen v Evropě, ale i v zámoří, zejména v USA, kde se stal symbolem aristokracie a elegance.
V roce 2015 se dům přestěhoval do Hôtel de Venoge na Avenue de Champagne v Épernay, historické budovy z konce 19. století, která nyní slouží jako sídlo společnosti. Tato budova je zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO a je příkladem noblesního stylu konce století.
Vína de Venoge jsou vyráběna s důrazem na kvalitu: používají se pouze hrozny z prvního lisu, nízký dosáž a dlouhé zrání na kalech. Dům vlastní jednu z největších vinoték champagne s téměř 20 000 lahvemi archivních ročníků, což svědčí o jeho závazku k tradici a kvalitě.