de Venoge - Brut Millésime Vintage 1996 1,5 l Magnum
Kód: 141896TMDetailní popis produktu
„de Venoge Blanc de Blancs Vintage 1996 je mimořádné cuvée ze 100 % Chardonnay z prestižních poloh Côte des Blancs. S nízkou dozáží (~5–6 g/l), zráním cca 10 let na kalech a oceněním 95 bodů od Wine Spectator nabízí výjimečně čistý projev: tóny briošky, teplého citronu, lískových ořechů a minerální hloubky. Chuť je živá, minerálně vyvážená a elegantně zakončená.“
OCENĚNÍ: 95 bodů – Wine Spectator, označeno hvězdičkou – Lauréry od Guide Hachette des Vins (2007)
Párování: Skvěle doprovodí pečeného humra, krémové rizoto s bílými lanýži či ušlechtilé ryby s beurre blanc, stejně jako starší tvrdé sýry nebo jemná drůbeží masa s houbovou omáčkou – a zároveň obstojí i jako meditační víno pro znalce a slavnostní chvíle.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trezor |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Cuvée |
| ? Ročník: | 1996 |
| ? Formát láhve: | 1,5 l – Magnum |
| Odrůdy hroznů: | 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay |
| Ročník: | 1996 |
| Objem: | 1500 ml |
| Obsah cukru: | Brut |
| Dozáž: | 6–8 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 9-10 let |
| Zrání po degoržování: | |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| ? Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837
|
 |