Collery - Blanc de Noirs Brut - Grand Cru 0,75 l

Detailní popis produktu

„Výrazné“ bílé champagne vyrobené výhradně z Pinot Noir z Grand Cru vinic v Aÿ. Plná ovocná struktura, jemná krémovost a dlouhá perzistence jsou výsledkem tradiční metody druhotného kvašení a více než pětiletého zrání na kalech.

OCENĚNÍ: ZLATO – Cena Ameriky 2022, ZLATO – Mistři šampaňského 2022, 90 bodů IWC 2022, 89 bodů Dekantér 2022

Ročník: NV

Klasifikace: Grand Cru

Obsah cukru: Brut

Dozáž: 8 g/l

Vinifikace: základ Pinot Noir zrající v burgundských sudech o objemu 228 litrů

Zrání: minimálně 6 let

Zrání po degoržování: -

Základní sklizeň: -

Alkohol: 12,5 % vol.

Složení: Obsahuje oxid siřičitý

Země původu: Francie

Párování: Výborné ke grilovaným masům, pečené drůbeži, zrajícím sýrům a paštikám.