Coffret 3x lahev Delamotte Brut
Kód: 1601-3Detailní popis produktu
Elegantní champagne s převahou Chardonnay z Côte des Blancs, doplněné o Pinot Noir a Meunier. Jemná perlivost, svěží mineralita a vyváženost jsou výsledkem tradiční metody druhotného kvašení a delšího zrání na kalech.
OCENĚNÍ: 94 bodů – Robert Parker, 94 bodů Wine Spectator, 94 bodů James Suckling, 93 bodů Falstaff, 92 bodů Gault&Millau, „Vin remarquable“ v Guide Hachette des Vins 2023
Ročník: NV
Klasifikace: Grand Cru
Obsah cukru: Brut
Dozáž: 7 g/l
Vinifikace: kvašení v nerezových tancích
Zrání: minimálně 3 roky
Zrání po degoržování: -
Základní sklizeň: -
Alkohol: 12,0 % vol.
Složení: Obsahuje oxid siřičitý
Země původu: Francie
Párování: Vhodné k ústřicím, krabímu masu, tataráku z hovězího masa, parmazánu, ris de veau nebo tartaru z hovězího masa s ústřicí Tarbouriech.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Delamotte – historie a elegance od roku 1760
Dům Champagne Delamotte byl založen v roce 1760 François Delamottem v Reims, což z něj činí jeden z nejstarších champagne domů na světě. Po několika generacích rodinné tradice byla značka v roce 1927 přesunuta do Le Mesnil-sur-Oger, srdce Côte des Blancs, oblasti známé svou ideální polohou pro pěstování odrůdy Chardonnay.
V současnosti je dům součástí skupiny Laurent-Perrier a od roku 1997 je řízen Didierem Depondem, který zároveň vede i prestižní dům Salon, s nímž Delamotte sdílí filozofii a výrobní procesy.
Vína Delamotte jsou známá svou jemností, svěžestí a dlouhověkostí. Vyrábějí se výhradně z hroznů Grand Cru vinic v Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger a Cramant. Dům se specializuje na cuvée Blanc de Blancs, Brut, Rosé a Vintage, která jsou ceněná pro svou čistotu a eleganci.