Champagne Tuesday with Diebolt-Vallois, by Champagne House
Kód: 1635Detailní popis produktu
Zažijte čistotu a mineralitu legendárního Cramantu. Darujte dárkový poukaz na exkluzivní řízenou degustaci šampaňského domu Diebolt-Vallois v Champagne House.
Dům Diebolt-Vallois patří mezi absolutní špičku pro milovníky stylu Blanc de Blancs. Sídlí v obci Cramant, kde Chardonnay dosahuje své největší noblesy. Tento večer v rámci Champagne Tuesday je zasvěcen vínům, která jsou synonymem pro svěžest, krémovou texturu a nekonečný závěr.
Co voucher obsahuje?
-
Řízenou degustaci: Ochutnávka selekce odrůdy Chardonnay (např. Blanc de Blancs, Prestige nebo ročníková cuvée z Grand Cru vinic).
-
Příběh Côte des Blancs: Výklad o unikátním křídovém podloží, které dává vínům Diebolt-Vallois jejich pověstnou mineralitu.
-
Gastronomické párování: Jemné delikatesy a sýry, které jsou pečlivě vybrány k lehkému a elegantnímu charakteru bílých šampaňských.
-
Atmosféra Champagne House: Profesionální servis a sdílení vášně pro špičková vína.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Diebolt-Vallois – rodinná tradice z Cramantu
Dům Diebolt-Vallois sídlí v srdci Côte des Blancs ve vesnici Cramant, která je známá svou ideální polohou pro pěstování odrůdy Chardonnay. Rodina Diebolt zde žije od konce 19. století a rodina Vallois pěstuje víno v sousední vesnici Cuis již od 15. století. Dnes dům vede Jacques Diebolt společně s dětmi Arnaudem a Isabelle, kteří se stále více podílejí na řízení vinařství .
Vinice o rozloze 11 hektarů jsou výhradně osázeny odrůdou Chardonnay a nacházejí se v Grand Cru vesnicích Cramant, Chouilly a Premier Cru vesnici Cuis. Vína jsou vyráběna tradičními metodami, s důrazem na kvalitu a respekt k přírodě.
Mezi nejprestižnější vína domu patří Fleur de Passion, vyrobené pouze v nejlepších ročnících a zrající v dřevěných sudech. Dalšími významnými cuvée jsou Blanc de Blancs Prestige, Vintage Blanc de Blancs a Tradition, která je směsí odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier .