Claude Cazals - Carte Or - Blanc de Blancs - Grand Cru 1,5 l Magnum

Kód: 9101M

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/cazals-carte-or-grand-cru-blanc-de-blancs-1-5-l/

3 035 Kč

Skladem

Blanc de Blancs brut champagne Claude Cazals Carte Or Grand Cru vzniká ze 100 % Chardonnay z vinic Grand Cru. Víno kvasí v nerezových tancích a zraje minimálně 4 roky na kalech, což podporuje jeho jemnou strukturu a minerální styl. Aroma nabízí citrusy, bílé květy a pečivo, chuť je svěží, krémová a minerální s dlouhým závěrem. Blanc de Blancs brut champagne Claude Cazals Carte Or Grand Cru vzniká ze 100 % Chardonnay z vinic Grand Cru. Víno kvasí v nerezových tancích a zraje minimálně 4 roky na kalech, což podporuje jeho jemnou strukturu a minerální styl. Aroma nabízí citrusy, bílé květy a pečivo, chuť je svěží, krémová a minerální s dlouhým závěrem. Ocenění 91 bodů Decanter a Robert Parker. Ideální pro slavnostní příležitosti. Výborné hodnocení v soutěži Decanter a Robert Parker podtrhuje jeho jedinečnost.

Ideální dárek pro milovníky Blanc de Blancs i slavnostní příležitosti.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Blanc de Blancs brut champagne Claude Cazals Carte Or Grand Cru – styl a zrání

Blanc de Blancs brut champagne Claude Cazals Carte Or Grand Cru vzniká výhradně z 100 % Chardonnay. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byla zachována čistota odrůdového projevu. Víno zraje minimálně 4 roky na kalech a dosáž činí 7 g/l, což vytváří vyvážený brut styl s elegantní strukturou. Ocenění: 91 bodů Decanter, 91 bodů Robert Parker (Wine Advocate), 88 bodů Gilbert & Gaillard, zlato Concours des Fémininalise.

Grand Cru terroir – charakter a gastronomické využití champagne Magnum

Hrozny pocházejí z vinic klasifikovaných Grand Cru, které jsou ceněny pro minerální charakter Chardonnay. Aroma nabízí citrusy, bílé květy a jemné tóny pečiva vzniklé dlouhým zráním na kalech. Chuť je svěží, harmonická a minerální s dlouhou perzistencí. Champagne se dobře hodí k rybám, mořským plodům, jemným sýrům i bílému masu. Podávejte při 8–10 °C, ideální také pro slavnostní příležitosti.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Claude Cazals
? Styl Champagne:	Blanc de Blancs
? Ročník:	Bez ročníku
? Formát láhve:	1,5 l – Magnum
? Země původu:	Francie
Odrůdy hroznů:	100 % Chardonnay
Ročník:	NV
Objem:	1500 ml
Obsah cukru:	Brut
Dozáž:	7 g/l
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	minimálně 4 roky
Zrání po degoržování:
Alkohol:	12,5 % vol.
Obsahuje oxid siřičitý:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Champagne Claude Cazals – rodinná tradice od roku 1897

Dům Claude Cazals byl založen v roce 1897 Ernestem Cazalsem, původem z jižní Francie, který se usadil v Le Mesnil-sur-Oger. Dnes je veden jeho vnučkou Delphine Cazals, která pokračuje v rodinné tradici a pečuje o vinice o celkové rozloze 9 hektarů, všechny v Grand Cru a Premier Cru vesnicích: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus a Villeneuve-Renneville-Chevigny. Všechny vinice jsou osázeny odrůdou Chardonnay, což zaručuje jemnost, mineralitu a dlouhověkost vín.

Jedním z unikátů domu je Clos Cazals, ohraničený vinicemi o rozloze 3,7 hektaru, který byl založen v 50. letech 20. století. Tento uzavřený prostor vytváří specifické mikroklima, které přispívá k výjimečné kvalitě hroznů a následně i vín.

Vína Claude Cazals jsou vyráběna s minimálním použitím chemických prostředků a jsou známá svou elegancí, čistotou a schopností dlouhého zrání. Dům produkuje omezené množství, přibližně 5 500 lahví ročně, což zaručuje vysokou kvalitu a exkluzivitu každé láhve.