Mailly Grand Cru - L´Intemporelle 2016 1,5 l Magnum

Detailní popis produktu

„Rafinované Grand Cru cuvée z charakterního ročníku 2016, které harmonicky spojuje strukturu Pinot Noir s jemností Chardonnay. Díky dlouhému zrání v historických křídových sklepích nabízí krémové perlení, čistou eleganci a minerální hloubku. Limitovaná edice v číslované lahvi podtrhuje noblesu a precizní řemeslné zpracování tohoto výjimečného champagne.“ 

OCENĚNÍ: 94 bodů Wine Enthusiast ročník 2022, 96 bodů Gault & Millau ročník 2016

Ročník: 2016

Klasifikace: Grand Cru

Obsah cukru: Brut

Dozáž: 6–7 g/l

Vinifikace: kvašení v nerezových tancích

Zrání: min. 5–7 let

Zrání po degoržování: -

Základní sklizeň: 2016

Alkohol: cca 12,5 % vol.

Složení: Obsahuje oxid siřičitý

Země původu: Francie

Párování: Skvělé k rafinovaným mořským plodům (mušle, langoustiny), jemným rybám (pražma, turbot), ale i k pokrmům s lanýži, forem sýrů jako Camembert / Comté nebo jemně pikantním předkrmům jako risotto s bylinkami.