Mailly Grand Cru - L´Intemporelle 2013 Brut 0,75 l

Kód: 131713

Neohodnoceno

mailly-grand-cru-l--intemporelle-2013-brut-0-75-l

2 720 Kč

Skladem

Ročníkové Grand Cru champagne Brut 2013 – cuvée L’Intemporelle z domu Mailly Grand Cru – spojuje Pinot Noir a Chardonnay z vinic klasifikovaných jako Grand Cru v obci Mailly (Montagne de Reims). Vinifikace probíhá v nerezových tancích a následné zrání na kalech v lahvi po dobu minimálně 7 let rozvíjí komplexní aromatiku a jemnou mousse. Aroma zralého bílého ovoce, citrusové kůry a jemné briošky doplňuje nádech mandlí a minerální svěžest. Chuť je suchá, precizní a harmonická, s ovocným jádrem, lehkým toastovým akcentem a dlouhým minerálním závěrem. Vysoké hodnocení od Wine Enthusiast .

Doporučeno pro znalce ročníkových Grand Cru champagne i jako reprezentativní dárek.

Detailní informace

Detailní popis produktu

L’Intemporelle 2013 Grand Cru – ročníkové cuvée s dlouhým zráním

Mailly Grand Cru L’Intemporelle 2013 představuje prestižní ročníkové cuvée domu Mailly Grand Cru, kde dominantní Pinot Noir (60 %) přináší strukturu a hloubku, zatímco Chardonnay (40 %) dodává eleganci a svěžest. Díky dlouhému zrání na kalech po dobu minimálně 7 let získává víno jemné perlení, krémovou texturu a komplexní aromatický profil. Dozáž 6–7 g/l zachovává vyvážený styl Brut champagne. Víno bylo oceněno 92 body od Wine Enthusiast.

Grand Cru Mailly – minerální charakter Montagne de Reims

Vinice klasifikované jako Grand Cru v obci Mailly na Montagne de Reims dávají vínu pevnou kyselinu a charakteristickou mineralitu. Chuť je svěží, minerální a dlouhá, s jemně krémovou texturou a harmonickým závěrem. Champagne se výborně hodí k pečenému mořskému vlkovi, lososu, krémovému rizotu s parmazánem nebo vyzrálým tvrdým sýrům. Doporučená teplota podávání je 9–11 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Champagne Trezor
? Styl Champagne:	Cuvée
? Ročník:	2013
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
Odrůdy hroznů:	60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay
Ročník:	2013
Objem:	750 ml
Obsah cukru:	Brut
Dozáž:	6-7 g/l
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	Minimálně 7 let
Zrání po degoržování:
Alkohol:	12,0 % vol.
Země původu:	Mailly, Montagne de Reims
Obsahuje oxid siřičitý:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929

Champagne Mailly Grand Cru bylo založeno v roce 1929 v prestižní Grand Cru obci Mailly-Champagne v oblasti Montagne de Reims. Vinařství hospodaří na více než 70 hektarech vinic, kde převládá odrůda Pinot Noir doplněná o Chardonnay, což vínům dodává strukturu, eleganci a dlouhou dochuť.

Champagne Mailly Grand Cru zraje několik let ve sklepích vyhloubených hluboko v křídovém podloží. Vína jsou známá svou vyvážeností, komplexností a schopností zrání. Mezi nejznámější cuvée patří Brut Réserve, Extra Brut Millésimé a prestižní Les Échansons.