Mailly Grand Cru - Exception Blanche Grand Cru 2000 Brut 0,75 l
Kód: 131800Detailní popis produktu
Exception Blanche Grand Cru 2000 – Blanc de Blancs z Montagne de Reims
Mailly Grand Cru Exception Blanche 2000 představuje raritní cuvée vytvořené výhradně z Chardonnay, což je v portfoliu domu Mailly Grand Cru výjimečné. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byla zachována čistota aromatiky odrůdy. Dlouhé zrání na kalech v lahvi po dobu minimálně 5–8 let rozvíjí krémovou texturu, jemné perlení a komplexní strukturu. Dozáž v rozmezí 6–12 g/l zachovává harmonický styl Brut. Víno bylo oceněno 90 body od Wine Enthusiast a 17,5/20 od Vinum Wine Magazine.
Grand Cru Mailly – mineralita Chardonnay
Vinice klasifikované jako Grand Cru v obci Mailly na Montagne de Reims dávají vínu pevnou kyselinu a výraznou mineralitu. Ve vůni dominují citrusy, bílé květy a lehce toastové tóny. Chuť je suchá, elegantní a minerální, s tóny citrusové kůry, zralého jablka a jemného mandlového nádechu v dlouhém závěru. Výborně se hodí k ústřicím, mořským plodům, jemným rybám, bílému masu či měkkým sýrům. Podávejte při 9–11 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Champagne Trezor |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Blanc de Blancs |
| ? Ročník: | 2000 |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| Odrůdy hroznů: | 100 % Chardonnay |
| Ročník: | 2000 |
| Objem: | 750 ml |
| Obsah cukru: | Brut |
| Dozáž: | 6-12 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | Minimálně 5 - 8 let |
| Zrání po degoržování: | |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| ? Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929
|
 |