Náš web využívá soubory cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku. Také používáme cílené a reklamní cookies, k čemuž udělujete souhlas prostřednictvím nastavení svého prohlížeče.
Maison Antech: Elegance a bublinky z kolébky šumivých vín.
Vinařství Maison Antech, usazené v malebné oblasti Limoux na jihu Francie, představuje vrchol rodinné tradice trvající již po šest generací. Právě zde, v regionu Languedoc, bylo podle legendy v roce 1531 poprvé objeveno tajemství šumivého vína. Antech tuto historii ctí a rozvíjí skrze svá prémiová vína Crémant de Limoux a Blanquette de Limoux.
Jejich filozofie spojuje preciznost moderní enologie s hlubokým respektem k přírodě. Každá láhev je výsledkem pečlivého ručního sběru a druhotného kvašení v láhvi, což vínu dodává jemné perlení a komplexní aroma s tóny bílých květů, toastů a čerstvého ovoce. Pokud hledáte francouzskou eleganci, která může směle konkurovat šampaňskému, ale zachovává si svůj unikátní jižanský charakter, Antech je volbou pro opravdové znalce.
Ročníkový Crémant de Limoux rosé brut 2022 od rodinného domu Maison Antech je vyroben tradiční metodou s druhotným kvašením v lahvi a zráním na kalechpo dobu. Suchý a svěží...
Vůně: svěží a výrazná – zelená jablka, hrušky, lípa, citrusy
Chuť: krémová textura, lehká, minerální a živá kyselina
Dozvuk: výrazně minerální a svěží, s lehce...