Claude Cazals - Carte Or - Blanc de Blancs - Grand Cru 0,375 l Demi

Detailní popis produktu

Výjimečné Grand Cru Blanc de Blancs, zrozené z pečlivě vybraných hroznů Chardonnay, které v sobě snoubí jemnost, svěžest a hloubku. Díky tradičnímu zrání na kalech si zachovává bohatou texturu a elegantní minerálnost, která podtrhuje jeho dlouhotrvající závěr.

OCENĚNÍ: ZLATO – Concours des Fémininalise, 88 bodů – Gilbert & Gaillard,16,5 z 20 bodů Gault & Millau, 16 z 20 bodů Jancis Robinson, 91 bodů Decanter, 91 bodů Robert Parker (The Wine Advocate), 15 z 20 bodů La Revue du Vin de France 

Ročník: NV

Klasifikace: Grand Cru

Obsah cukru: Brut

Dozáž: cca 7 g/l

Vinifikace: kvašení v nerezových tancích

Zrání: 4 roky

Zrání po degoržování: -

Základní sklizeň: 80 % z ročníkových vín a 20 % rezervních vín

Alkohol: 12,5 % vol.

Složení: Obsahuje oxid siřičitý

Země původu: Francie

Párování: ideální k rybám, mořským plodům, jemným sýrům, bílému masu a slavnostním příležitostem