Valentin Leflaive - OGER LES BAUDURES I 20 I 4.0 - Grand Cru - Blanc de Blancs 0,75 l

Kód: 182040

Novinka

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/valentin-leflaive-oger-les-baudures-20-4-0-grand-cru-blanc-de-blancs-0-75-l/

2 279 Kč

Na dotaz

Položka byla vyprodána…

Blanc de Blancs Grand Cru champagne Valentin Leflaive OGER Les Baudures I 20 I 4.0 0,75 l vzniká výhradně z Chardonnay z parcely Les Baudures v Grand Cru obci Oger, jejíž křídové terroiry propůjčují vínu výraznou mineralitu a precizní strukturu. Producent Valentin Leflaive pracuje s parcelní vinifikací a dlouhým zráním na kalech, které podporují terroirovou čistotu a jemnost perlení. Styl je suchý, napjatý a minerálně precizní, s tóny limetky, citrusové kůry, zeleného jablka a jemné briošky, zakončený dlouhým křídově minerálním závěrem.

Doporučujeme pro milovníky terroirových Blanc de Blancs, kteří hledají mineralitu, nízkou dozáž a precizní Grand Cru styl Chardonnay. Výjimečná volba pro fine dining, degustace i reprezentativní dar.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Grand Cru Blanc de Blancs OGER Les Baudures – styl a zrání

Valentin Leflaive OGER Les Baudures I 20 I 4.0 pochází z parcely Grand Cru Les Baudures v obci Oger, kde křídové podloží podporuje čistotu, energii a minerální charakter vína. Cuvée vzniká ze 100 % Chardonnay s důrazem na terroirovou autenticitu konkrétní vinice. Parcelní vinifikace a dlouhé zrání na kalech rozvíjejí jemnost perlení, komplexitu a harmonii. Nízká dozáž podtrhuje suchý, precizní a autentický styl vína.

Oger Grand Cru – chuťový profil a párování

Aroma nabízí tóny limetky, citrusové kůry, zeleného jablka a bílých květů, doplněné o jemnou briošku, výraznou křídovou mineralitu a lehce slaný charakter. Chuť je napjatá, minerální a precizně strukturovaná, s jemným perlením, živou kyselinou a dlouhou perzistencí. Skvěle doprovodí ústřice, sashimi, korýše, jemné ryby i vyzrálé tvrdé sýry. Podávejte při 9–11 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Champagne
? Styl Champagne:	Blanc de Blancs
? Ročník:	2020
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
Novinky roku:	Novinka 2026
? Obsah cukru:	Extra Brut
Země původu:	Francie
Výrobce/značka:	Champagne Valentin Leflaive
? Původ hroznů:	OGER Grand Cru – lieu-dit Les Baudures
Odrůda hroznů:	100 % Chardonnay
Vinifikace:	Parcelní vinifikace s důrazem na terroirový charakter jednotlivé parcely Les Baudures a čistotu odrůdy Chardonnay
Zrání:	Dlouhé zrání na kalech pro rozvoj komplexity, jemnosti perlení a minerální hloubky
Obsah alkoholu:	12 % vol.
Teplota podávání:	9-11 °C
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Položka byla vyprodána…

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne Valentin Leflaive – burgundská preciznost v Côte des Blancs

Champagne Valentin Leflaive bylo založeno v roce 2015 a navazuje na vinařskou tradici rodiny Leflaive z Puligny-Montrachet v Burgundsku. Vinařství sídlí v obci Oger v prestižní oblasti Côte des Blancs a zaměřuje se především na výrobu Blanc de Blancs champagne z odrůdy Chardonnay.

Vinice se nacházejí v Grand Cru vesnicích Cramant, Avize a Le Mesnil-sur-Oger, které jsou známé svou křídovou půdou a ideálními podmínkami pro Chardonnay. Champagne Valentin Leflaive jsou ceněna pro svou minerální eleganci, svěžest a čistý projev terroiru. Sortiment zahrnuje cuvée CV 18 30, CV 17 50, Blanc de Blancs Avize a Rosé MA 1860.