Pannier – L’Ode au Meunier – Venteuil 0,75 l

Detailní popis produktu

„Pannier L’Ode au Meunier – Venteuil je exkluzivní jednoodrůdové cuvée ze 100 % Meunieru, pocházejícího z jediného cru Venteuil v srdci Vallée de la Marne. Toto výjimečné champagne částečně zrálo ve francouzských dubových sudech, díky čemuž rozvíjí komplexní strukturu, eleganci a jemné tóny bílého ovoce, ořechů a sušené meruňky. Extra-Brut dozáž podtrhuje čistotu odrůdy a terroiru, zatímco dlouhé zrání na kalech dodává vínu noblesní charakter. Vzniklo v limitované edici pro skutečné milovníky autentického champagne.“ 

OCENĚNÍ: Limitovaná edice, vysoce hodnocená v recenzích (cca 91 b.) díky komplexnímu profilu a terroiru. 

Ročník: Vintage (jednocru) – každá edice je z konkrétního ročníku, Charly‑sur‑Marne z terroiru Vallée de la Marne (2020 nebo 2019)

Klasifikace: Champagne AOC, NM

Obsah cukru: Extra Brut

Dozáž: 3 g/l

Vinifikace: Část barrique (francouzský dub)

Zrání: min. 2 roky

Zrání po degoržování: -

Základní sklizeň: -

Alkohol: 12,0 % vol.

Složení: Obsahuje oxid siřičitý

Země původu: Francie

Párování: L’Ode au Meunier – Venteuil s jemnou elegancí a tóny bílého ovoce doplněnými doteky ořechů a sušeného ovoce je luxusním doplňkem k mušlím, humrovi v krémových omáčkách nebo lehkým předkrmům s houbami.