de Venoge - Princes Blanc de Noirs - Brut 1,5 l Magnum
Kód: 14012MDetailní popis produktu
Champagne Blanc de Noirs brut Magnum – styl a zrání
de Venoge Princes Blanc de Noirs Brut Magnum (1,5 l) je cuvée ze 100 % Pinot Noir, pocházejícího z vybraných Premier a Grand Cru vinic Montagne de Reims, kde tato odrůda dosahuje optimální struktury a aromatické intenzity. Vinifikace v nerezových tancích zachovává čistotu projevu a charakter odrůdy. Víno následně zraje minimálně 5 let na kalech, což přináší hloubku, jemnou texturu a harmonii. Dozáž cca 6 g/l odpovídá stylu Brut. Magnum formát podporuje pomalejší vývoj vína, což se projevuje uhlazenější strukturou, jemnějším perlením a lepší integrací chutí. Cuvée získalo 94 bodů Falstaff a 93 bodů Robert Parker Wine Advocate, které potvrzují jeho kvalitu a precizní zpracování.
Montagne de Reims – aromatika a chuťový profil
Aroma se rozvíjí do tónů zralých malin, višní, jemného koření a náznaku toastu, doplněných o lehké bylinné nuance. Chuť je plná, strukturovaná a harmonická, s tóny červeného ovoce, minerality a dlouhého, jemně kořeněného závěru. Perlení je jemné, krémové a vytrvalé, s velmi dobrou integrací. Champagne se ideálně hodí k tuňákovému carpacciu, telecímu masu, pečené křepelce, lanýžovým pokrmům nebo ořechovým dezertům. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | de Venoge |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Blanc de Noirs |
| ? Ročník: | Bez ročníku |
| ? Formát láhve: | 1,5 l – Magnum |
| ? Obsah cukru: | Brut |
| Odrůdy hroznů: | 100 % Pinot Noir |
| Dozáž: | 6 g/l |
| ? Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 5 let |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| ? Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837
|
 |