Barnaut – Grande Réserve – Grand Cru - Brut 0,375 l Demi

Kód: 1804D

1 hodnocení

https://www.champagne-house.cz/barnaut-grande-reserve-grand-cru-brut-0-375-l-demi/

759 Kč

Skladem

Champagne Barnaut Grande Réserve Grand Cru Brut Demi 0,375 l představuje klasické cuvée domu Barnaut z Grand Cru obce Bouzy, proslulé výrazem Pinot Noir. Menší formát Demi zachovává svěžest a eleganci při komorním servisu. Styl je harmonický, ovocný a jemně strukturovaný, s tóny žlutých jablek, citrusů, bílých květů a jemné briošky, zakončený svěžím minerálním závěrem. Ideální pro aperitiv, degustaci ve dvou i gastronomii.

Doporučujeme pro milovníky klasického Grand Cru Brut champagne, kteří hledají autentický styl Pinot Noir z Bouzy v elegantním formátu Demi. Skvělá volba **pro menší oslavy, degustační večery

Detailní informace

Detailní popis produktu

Grande Réserve Grand Cru Brut – styl a zrání

Barnaut Grande Réserve Grand Cru Brut vzniká z hroznů pocházejících výhradně z Grand Cru vinic obce Bouzy, známé výrazem Pinot Noir s hloubkou a strukturou. Blend doplněný Chardonnay přináší svěžest a eleganci. Vinifikace probíhá tradiční metodou se zráním na kalech, které rozvíjí komplexitu, jemnost perlení a harmonii. Demi formát 0,375 l zachovává svěžest a je ideální pro komornější servis.

Bouzy Grand Cru – chuťový profil a párování

Aromatika nabízí tóny zralých citrusů, pečeného jablka, briošky a jemného koření, doplněné o minerální a lehce toastové nuance. Chuť je svěží, harmonická a elegantně strukturovaná, s jemným perlením, vyváženou kyselinou a čistou perzistencí. Skvěle doprovodí ústřice, mořské plody, sushi, jemné předkrmy i tvrdé sýry. Podávejte při 8–10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Barnaut
? Styl Champagne:	Cuvée
? Ročník:	Bez ročníku
? Formát láhve:	0,375 l – Poloviční láhev (Demi)
? Obsah cukru:	Brut
? Země původu:	Francie
Odrůdy hroznů:	67 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay
Výrobce/značka:	Champagne Barnaut, Bouzy
Dozáž:	6 g/l
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích metodou Solera
Zrání:	minimálně 4 roky
Obsah alkoholu:	12,5 % vol.
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Teplota podávání:	8-10° C

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne Barnaut – rodinné vinařství z Bouzy Grand Cru

Champagne Barnaut je rodinný producent založený v roce 1874 v prestižní Grand Cru vesnici Bouzy v oblasti Montagne de Reims.

Vinařství hospodaří na přibližně 11 hektarech vinic v Bouzy, Ambonnay a Louvois, kde převládá odrůda Pinot Noir, která tvoří charakteristický základ jejich champagne.
Champagne Barnaut jsou známá svou strukturou, elegancí a výrazným charakterem Pinot Noir. Sortiment zahrnuje cuvée Grande Réserve, Blanc de Noirs, Blanc de Blancs i ročníková champagne, která zrají několik let na kalech a získávají komplexní aroma a jemné perlení.