Champagne Tsarine patří k mladším značkám Champagne, ale během třiceti let si vytvořilo velmi výraznou identitu. Vzniklo v roce 1996 v Reims jako modernější a odvážnější projekt Maison Chanoine – druhého nejstaršího Champagne domu, založeného roku 1730. Tsarine dnes stojí na kombinaci elegance, svěžesti, jemného perlení, výrazného designu lahve a práce sklepmistryně Isabelle Tellier. V roce 2026 značka slaví 30 let a při této příležitosti představila své vůbec první Zero Dosage Champagne.

Začalo to u stolu číslo 15

Příběh Tsarine nezačíná ve vinici ani ve sklepě, ale u večeře.

V roce 1996 seděl Philippe Baijot v restauraci Le Chardonnay v Reims, u stolu číslo 15. Zaujala ho stará karafa s výraznými spirálovitými liniemi. Během večera si načrtl tvar lahve, která měla být jiná než klasické Champagne flakony – elegantní, pohyblivá a na první pohled rozpoznatelná.

Pak přišla praktičtější část příběhu: kdo takovou láhev vůbec vyrobí?

Po několika neúspěšných pokusech našel Philippe Baijot výrobce až v Benátkách. Italský sklář byl ochoten vytvořit potřebný prototyp pod podmínkou dlouhodobé spolupráce.

Tak vznikla lahev, která je dnes s Tsarine spojena téměř stejně silně jako samotné Champagne. Její silueta připomíná rozvíjející se květ a pracuje s dojmem pohybu, energie a harmonie.

A číslo 15 se do příběhu značky vrátilo ještě jednou – v názvu dnešního prestižního cuvée Précision N° 15.

Mladá značka se skoro třemi stoletími zkušeností za zády

Tsarine vzniklo v roce 1996, ale za značkou stojí mnohem starší zázemí.

Je součástí Maison Chanoine, založeného v roce 1730. Chanoine je druhým nejstarším Champagne domem a má za sebou téměř tři století zkušeností s výrobou Champagne.

Tsarine tak kombinuje dvě odlišné vrstvy:

historické know-how Champagne domu založeného v 18. století a značku vytvořenou až na konci 20. století.

Právě tato kombinace pomohla Tsarine vyrůst během necelých třiceti let v jednu z nejvýraznějších současných Champagne značek.

Isabelle Tellier: žena, která formuje styl Tsarine

Za samotnými víny stojí dlouhodobě Isabelle Tellier, cheffe de cave Champagne Tsarine.

Patří mezi první ženy, které se v Champagne dostaly do role sklepmistra, a styl Tsarine formuje už více než dvacet let.

Její přístup je založený především na assemblage – tedy skládání jednotlivých vín z různých odrůd, ročníků a terroirů tak, aby výsledná cuvée držela charakter domu.

Tsarine svůj styl staví na rovnováze mezi:

jemností, elegancí, svěžestí a delikátním perlením.

Důležitou roli hraje také práce s rezervními víny, dřevem a dozáží, která se přizpůsobuje konkrétnímu cuvée.

Brut: základní podpis Tsarine

Základní Tsarine Brut je postavený na třech tradičních odrůdách Champagne – Chardonnay, Pinot Noir a Meunier.

Do assemblage vstupuje také podíl rezervních vín a část z nich může zrát ve dřevě. Champagne následně zraje několik let ve sklepě a výsledkem je styl zaměřený na svěžest, jemnost a rovnováhu.

V aromatice se objevují tóny broskví, meruněk, citrusů, bílého ovoce a květin.

Brut je zároveň jedním z nejvíce oceňovaných cuvée značky a v minulosti získal řadu medailí na mezinárodních soutěžích.

Rosé: ovocnější tvář Tsarine

Tsarine Rosé kombinuje Chardonnay, Pinot Noir a Meunier a doplňuje je červené víno z Pinot Noir.

Ve vůni se objevují lesní jahody, maliny, rybíz, borůvky a ostružiny. Výsledkem je Champagne s ovocnějším, jemně kořenitým projevem.

Rosé patří mezi nejvýraznější cuvée značky i vizuálně a pravidelně získává ocenění na mezinárodních soutěžích.

Extra Brut: sušší a přesnější podoba domu

Pro ty, kteří hledají méně dozáže, nabízí Tsarine Extra Brut.

Dozáž je výrazně nižší než u klasického Brutu a víno zraje delší dobu ve sklepě.

Ve vůni se objevují kandované žluté plody, mirabelky, meruňky a akátové květy, v chuti pak citrusy, med a lehce slaný závěr.

Extra Brut tak ukazuje sušší a přesnější stránku stylu Tsarine.

Vintage 2019: Pinot Noir v hlavní roli

Součástí současné nabídky je také Vintage 2019.

Assemblage tvoří především Pinot Noir, doplněný Chardonnay a Meunier.

Právě Pinot Noir tu dostává větší prostor a přináší červené ovoce, strukturu a větší hloubku, zatímco Chardonnay drží svěžest a eleganci.

Ročníkové cuvée zároveň ukazuje, jak Tsarine pracuje s konkrétním charakterem jednotlivých sklizní.

Vintage 2019 Premier Cru

Vedle klasického ročníkového cuvée stojí také Vintage 2019 Premier Cru.

Tady je poměr odrůd vyrovnanější a hrozny pocházejí z Premier a Grand Cru lokalit.

Výsledkem je Champagne s větší přesností, hloubkou a terroirovým charakterem.

Blanc de Blancs 2018: čtyři Grand Cru obce

Jednou z nejzajímavějších současných lahví je Blanc de Blancs 2018.

Jde o 100% Chardonnay z pouhých čtyř Grand Cru obcí:

Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger a Oger.

Víno zraje několik let ve sklepě a ukazuje čistší, minerálnější a elegantnější stránku Tsarine.

Précision N° 15: návrat k příběhu úplného začátku

Jedním z nejzajímavějších projektů značky je Précision N° 15.

Číslo není náhodné. Odkazuje právě na stůl číslo 15 v restauraci Le Chardonnay, kde Philippe Baijot v roce 1996 nakreslil první návrh ikonické lahve.

Cuvée stojí na kombinaci Chardonnay, Pinot Noir a menšího podílu Meunieru. Většina assemblage pochází z jednoho ročníku a zbytek tvoří rezervní vína starších let.

Víno zraje dlouhou dobu ve sklepě a míří spíš na hloubku, vyzrálost a komplexitu než na jednoduchou ovocnost.

V aromatice se objevují kandované citrusy, pečivo, oříšky, kdoule, toastové tóny a koření.

Rok 2026: Tsarine slaví třicet let

Rok 2026 je pro Tsarine zásadní.

Značka slaví třicáté narozeniny a při této příležitosti vytvořila vůbec první Zero Dosage Champagne ve své historii.

A ne jen tak ledajaké.

Jde o Zero Dosage Rosé Cuvée 30 ans, vytvořené v limitované a číslované edici ve spolupráci s francouzskou houslistkou a ambasadorkou značky Esther Abrami.

Champagne, které má vlastní hudbu

Esther Abrami nenavrhla pouze obal.

Pro toto cuvée složila také originální hudební skladbu inspirovanou vínem. Notový zápis se stal součástí grafiky dárkového obalu a vytváří siluetu houslí.

Hudba má začínat lehce, postupně gradovat a nakonec připomenout zvuk vystřelujícího Champagne korku.

Je to neobvyklý způsob, jak propojit Champagne, design a hudbu do jednoho zážitku.

První Zero Dosage v historii Tsarine

Technicky je výroční cuvée ještě zajímavější.

Assemblage tvoří:

50 % Chardonnay
35 % Pinot Noir
15 % Meunier

a hrozny pocházejí ze šesti Grand Cru a Premier Cru obcí Montagne de Reims.

Víno zraje několik let ve sklepě a následně ještě po degorzáži.

A dozáž?

0 g/l.

Výsledkem je jemně růžové Champagne s tóny pivoňky, citrusů a drobného červeného ovoce, výraznou svěžestí Chardonnay a lehce slaným závěrem.

Limitovaná výroční edice

Výroční edice vznikla jen v omezeném počtu.

Celkem bylo připraveno:

1 800 lahví 0,75 l
250 magnumů
500 jeroboamů

Pro sběratele je zajímavá nejen omezeným množstvím, ale také tím, že jde o první Zero Dosage cuvée za třicetiletou historii značky.

Tsarine a hudba nejsou náhodné spojení

Esther Abrami je současnou ambasadorkou Champagne Tsarine a její propojení se značkou není jen marketingovou tváří kampaně.

Tsarine staví současnou identitu na myšlence francouzské elegance, tvořivosti, radosti a sdílení. Hudba, design a současná kultura tak do značky zapadají přirozeně.

Co vlastně znamená styl Tsarine?

Když se podíváme na portfolio jako celek, několik prvků se opakuje:

svěžest, jemné perlení, vyvážená ovocnost, elegance a lehce minerální či slanější závěr.

Rozsah je přitom poměrně široký – od Brut a Rosé přes Extra Brut, Premier Cru, ročníková Champagne a Blanc de Blancs až po Précision N° 15 a výroční Zero Dosage Rosé.

Tsarine není starý Champagne dům. A právě to je na něm zajímavé.

Tsarine nemá tři sta let historie.

Jeho mateřský dům ano.

Samotná značka vznikla až v roce 1996 a nesnaží se předstírat, že je historickým maisons z 18. století. Naopak – její příběh je založený na myšlence udělat Champagne modernější, vizuálně odlišné a současnější, ale přitom stále využívat téměř tři století zkušeností Maison Chanoine.

A možná právě proto je její vývoj zajímavé sledovat.

Od skici lahve u stolu číslo 15 v restauraci v Reims až k prvnímu Zero Dosage, hudební spolupráci a cuvée Précision N° 15.

Třicet let je v Champagne vlastně velmi krátká doba.

Tsarine za ni ale stihlo vytvořit vlastní rukopis.

FAQ

Kdy vzniklo Champagne Tsarine?
V roce 1996.

Kde Champagne Tsarine sídlí?
V Reims ve Francii.

Komu Champagne Tsarine patří?
Tsarine je značkou Maison Chanoine.

Kdy byl Maison Chanoine založen?
V roce 1730.

Kdo je sklepmistryní Champagne Tsarine?
Isabelle Tellier.

Proč má Tsarine tak neobvyklou lahev?
Její tvar vznikl podle skici, kterou Philippe Baijot vytvořil během večeře v Reims v roce 1996.

Co znamená Précision N° 15?
Číslo 15 odkazuje na stůl číslo 15 v restauraci Le Chardonnay v Reims, kde vznikl první návrh charakteristické lahve Tsarine.

Jaké je nejnovější Champagne Tsarine v roce 2026?
Výroční Zero Dosage Rosé Cuvée 30 ans, první Champagne s nulovou dozáží v historii značky.

Kolik lahví výroční edice vzniklo?
1 800 standardních lahví, 250 magnumů a 500 jeroboamů.

Kdo je Esther Abrami?
Francouzská houslistka a ambasadorka Champagne Tsarine. Pro výroční cuvée navrhla dárkové balení a složila originální hudební skladbu.

Objevte Champagne Tsarine

Champagne Tsarine propojuje téměř tři století zkušeností Maison Chanoine s moderní značkou narozenou v roce 1996.

Od klasického Brut přes Rosé, Extra Brut a Blanc de Blancs až po Précision N° 15 a limitované výroční Zero Dosage Rosé nabízí několik různých pohledů na jeden styl: svěžest, eleganci a Champagne s výraznou osobností.

Objevit Champagne Tsarine →