Pannier – L’Ode au Meunier – Leuvrigny - Extra Brut 0,75 l

Kód: 1985

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/pannier-l-ode-au-meunier-leuvrigny-extra-brut-0-75-l/

1 535 Kč

Skladem

Champagne Pannier L’Ode au Meunier Leuvrigny představuje terroirové cuvée vytvořené výhradně z odrůdy Pinot Meunier pocházející z obce Leuvrigny ve Vallée de la Marne. Producent Champagne Pannier zde zdůrazňuje autenticitu odrůdy, nízkou dozáž a dlouhé zrání na kalech. Styl je suchý, minerální a precizně ovocný, s tóny hrušek, žlutého ovoce, citrusové kůry a jemné briošky, zakončený dlouhým, čistým závěrem. Champagne z Pinot Meunier získávají stále větší uznání pro autenticitu, gastronomický charakter a terroirovou expresi Vallée de la Marne.

Doporučujeme pro milovníky autentického Pinot Meunier, kteří hledají charakter, mineralitu a méně tradiční styl champagne. Skvělá volba k gastronomii, degustacím i jako reprezentativní dar.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

L’Ode au Meunier Leuvrigny – terroir a zrání

Pannier L’Ode au Meunier Leuvrigny vzniká z hroznů 100 % Pinot Meunier z terroiru Vallée de la Marne, kde tato odrůda dosahuje mimořádné ovocnosti a elegance. Parcelní vinifikace zdůrazňuje terroirový charakter a čistotu odrůdy, zatímco dlouhé zrání na kalech rozvíjí jemnost perlení, komplexitu a harmonii. Nízká dozáž podporuje precizní a minerální styl vína.

Leuvrigny – chuťový profil a párování

Aroma nabízí tóny hrušek, žlutých jablek, citrusové kůry a sušených květů, doplněné o jemnou briošku, lehce kořenité nuance a minerální linku. Chuť je suchá, elegantně strukturovaná a harmonická, s jemným perlením, živou kyselinou a dlouhou perzistencí. Skvěle doprovodí drůbež, foie gras, telecí maso, grilované ryby i vyzrálé sýry. Podávejte při 8–10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Pannier
? Styl Champagne:	Meunier
? Ročník:	Bez ročníku
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Obsah cukru:	Extra Brut
? Země původu:	Francie
Výrobce/značka:	Champagne Pannier
Odrůda hroznů:	100 % Pinot Meunier
Původ hroznů:	Leuvrigny
Dozáž:	3 g/l
Vinifikace:	Parcelní vinifikace s důrazem na čistotu odrůdy Pinot Meunier
Zrání:	Dlouhé zrání na kalech pro rozvoj komplexity a jemnosti perlení
Obsah alkoholu:	12,0 % vol.
Teplota podávání:	8-10° C
Alergeny:	obsahuje siřičitany

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne Pannier – tradice od roku 1899

Champagne Pannier bylo založeno v roce 1899 a dnes sídlí v historických sklepích v Château-Thierry v oblasti Vallée de la Marne. Vinařství využívá rozsáhlé podzemní sklepy ze středověku, které poskytují ideální podmínky pro dlouhé zrání champagne.

Champagne Pannier vzniká z hroznů z prestižních oblastí Côte des Blancs, Montagne de Reims a Vallée de la Marne. V cuvée se kombinují odrůdy Meunier, Pinot Noir a Chardonnay, které dávají vínům vyvážený charakter, jemné perlení a elegantní ovocný projev. Mezi známá cuvée patří Brut Sélection, Rosé Velours a limitované edice L’Ode au Meunier.