Mailly Grand Cru - L´Intemporelle Rosé 2008 Brut 0,75 l
Kód: 132008Detailní popis produktu
Grand Cru rosé champagne L’Intemporelle 2008 – styl a zrání
Mailly Grand Cru L’Intemporelle Rosé 2008 spojuje 60 % Pinot Noir a 40 % Chardonnay z vinic klasifikovaných jako Grand Cru v obci Mailly na Montagne de Reims. Víno zraje minimálně 4–5 let na kalech v lahvi, což podporuje jemnou mousse a krémovou texturu. Vinifikace probíhá v nerezových tancích a dozáž 8 g/l zachovává vyvážený styl Brut. Champagne získalo 91 bodů Wine Enthusiast a 92 bodů Wine-Searcher.
Montagne de Reims – ovocný profil rosé champagne
Vinice obce Mailly na Montagne de Reims jsou známé vysokým podílem Pinot Noir, který dává rosé champagne výraznější strukturu a aromatickou intenzitu. Aroma lesních jahod, červeného rybízu, růžového grepu a citrusové kůry přechází do svěží, ovocně strukturované chuti s jemnou krémovostí a minerálním závěrem. Champagne se skvěle hodí k lososu, tuňáku, grilovaným krevetám, kachnímu prsu nebo sýrům Brie a Comté. Doporučená teplota podávání je 9–11 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trezor |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Rosé |
| ? Ročník: | 2008 |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| Odrůdy hroznů: | 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay |
| Ročník: | 2008 |
| Objem: | 750 ml |
| Obsah cukru: | Brut |
| Dozáž: | 8 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 4-5 let |
| Zrání po degoržování: | |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| ? Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929
|
 |