Chanoine Frères - Premier Cru - Extra Brut - 0,75 l

Kód: 9905

Novinka

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/chanoine-freres-premier-cru-extra-brut-0-75-l/

1 089 Kč

Skladem

Champagne Chanoine Frères Premier Cru Extra Brut 0,75 l vzniká z precizní směsi Pinot Noir, Chardonnay a Meunier, s dominantním podílem Pinot Noir z Côte des Bar. Díky nízké dozáži 5 g/l, podílu rezervních vín a tradiční vinifikaci nabízí suchý, elegantní a minerální styl, s tóny hrušky, bílé broskve, manga a jemné slanosti, zakončený dlouhým harmonickým závěrem. Ideální pro znalce i gastronomii. Oceňováno za precizní strukturu, minerální napětí a čistý Extra Brut styl.

Doporučujeme pro milovníky suchého Extra Brut stylu, kteří hledají precizní Premier Cru s výrazem ovoce a minerality. Ideální jako aperitiv, k mořským plodům i pro milovníky terroirových champagne.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Premier Cru Extra Brut – styl a zrání

Chanoine Frères Premier Cru Extra Brut reprezentuje moderní interpretaci stylu Extra Brut champagne s důrazem na čistotu projevu a terroirovou přesnost. Dominantní Pinot Noir přináší strukturu a hloubku, zatímco Chardonnay a Meunier dodávají eleganci a ovocnost. Nízká dozáž a podíl 14 % rezervních vín podporují komplexitu a vyváženost cuvée.

Chuťový profil a párování

Aroma se otevírá tóny čerstvé hrušky, bílé broskve, manga a nektarinky, doplněných o jemné minerální a slané nuance. Chuť je svěží, kulatá a precizně strukturovaná, s krásnou rovnováhou mezi ovocností a minerálním napětím. Závěr je delikátní, dlouhý a lehce salinní. Skvěle doprovodí krabí koláčky, pečené kuře, bílé ryby i sushi. Podávejte při 8–10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Chanoine Frères
? Styl Champagne:	Cuvée
? Ročník:	2022
? Formát láhve:	0,75 l
? Obsah cukru:	Extra Brut
Země původu:	Francie
Výrobce/značka:	Champagne Chanoine Fréres 1973
? Původ hroznů:	Premier Cru
Dozáž:	5 g/l
Vinifikace:	Tradiční metoda,S rezervními víny (14 % reserve wines), prodloužené zrání na kalech, druhotné kvašení v lahvi
Odrůdy hroznů:	39% Pinot Noir 31% Chardonay 30% Meunier
Obsah alkoholu:	12 % vol
Teplota podávání:	8-10° C
Alergeny:	obsahuje siřičitany

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne Chanoine Frères – tradice od roku 1730

Champagne Chanoine Frères je druhý nejstarší champagne dům v historii Champagne. Byl založen v roce 1730 v Reims a dodnes navazuje na dlouhou tradici výroby klasického champagne. Vinařství vytváří svá vína z tradičních odrůd Pinot Noir, Meunier a Chardonnay, které pocházejí z různých terroirů regionu Champagne.

Champagne Chanoine Frères jsou známá svou vyvážeností, jemným perlením a svěží ovocnou chutí. Sortiment zahrnuje cuvée Brut, Rosé, Blanc de Noirs, Extra Brut i ročníková champagne. Součástí domu je také značka Tsarine, která představuje moderní a elegantní styl champagne.