Delamotte - Blanc de Blancs Millésimé 2018 1,5 l Magnum

Detailní popis produktu

 „Elegantní“ ročníkové champagne z 100 % Chardonnay z Grand Cru vinic v Côte des Blancs. Jemná perlivost, minerální svěžest a dlouhá perzistence jsou výsledkem tradiční metody druhotného kvašení a více než čtyřletého zrání na kalech.

OCENĚNÍ: 93 bodů – Robert Parker 's Wine Advocate, 91 bodů – Gault&Millau, 95 bodů – Wine Spectator, 91 bodů – Vinous

Ročník: 2018

Klasifikace: Grand Cru

Obsah cukru: Brut

Dozáž: 6 g/l

Vinifikace: kvašení v nerezových tancích

Zrání: 4,5 roku

Zrání po degoržování: -

Základní sklizeň: 2018

Alkohol: 12,0 % vol.

Složení: Obsahuje oxid siřičitý

Země původu: Francie

Párování: Vhodné k dim sum, ceviche z doráda, oreiller de la belle aurore (tradiční francouzské jídlo z masa a zvěřiny s lanýžem).