Delamotte - Blanc de Blancs Millésimé 2002 0,75 l

Detailní popis produktu

„Ušlechtilé“ ročníkové champagne z Chardonnay z Grand Cru vinic v srdci Côte des Blancs. Vyniká precizní čistotou, hloubkou chuti a noblesní elegancí, kterou podtrhuje mimořádně dlouhé zrání na kalech.

OCENĚNÍ: 94 bodů – Wine Advocate 2019, „Vin remarquable“ a „Coup de cœur“ v Guide Hachette des Vins 2013

Ročník: 2002

Klasifikace: Grand Cru

Obsah cukru: Brut

Dozáž: 6–12 g/l

Vinifikace: kvašení v nerezových tancích

Zrání: minimálně 15 let

Zrání po degoržování: -

Základní sklizeň: 2002

Alkohol: 12,0 % vol.

Složení: Obsahuje oxid siřičitý

Země původu: Francie

Párování: Skvěle doplní ústřice, humra, pečené ryby, jemnou drůbež či vyzrálé sýry jako Comté nebo Beaufort. Výborný i k lanýžovému rizotu nebo chřestu s holandskou omáčkou.