Mailly Grand Cru Brut Reservé - Coffret ( Reserve Brut + 2 sklo) 0,75l

Detailní popis produktu

„Elegantní Grand Cru cuvée, které v sobě spojuje bohatost Pinot Noir a jemnost Chardonnay. Díky pečlivému zrání v tradičních křídových sklepích získává noblesní hloubku, jemné perlení a harmonii, která zanechává dlouhotrvající, svěží závěr s minerálním dotekem.“ 

OCENĚNÍ: 92 bodů – James Suckling, 90 bodů Wine Enthusiast, 90 bodů Bettane+Desseauve, 88 bodů La Revue du Vin de France, 15-16 z 20 bodů Gault & Millau

Ročník: NV

Klasifikace: Grand Cru

Obsah cukru: Brut

Dozáž: 7-8 g/l

Vinifikace: kvašení v nerezových tancích (částečně i v dubových sudech pro rezervní vína)

Zrání: min. 2–3 roky

Zrání po degoržování: -

Základní sklizeň: rezervní vína tvoří cca 30–40 % cuvée, často z 10 různých ročníků

Alkohol: cca. 12,0 % vol.

Složení: Obsahuje oxid siřičitý

Země původu: Francie

Párování: Ideální k mořským plodům, rybám, jemným sýrům a bílému masu. Skvěle se hodí také jako elegantní aperitiv nebo k slavnostním příležitostem.