Claude Cazals - Rosé XV Grand Cru 0,75 l
Kód: 9601XVDetailní popis produktu
Claude Cazals Rosé XV Grand Cru je elegantní champagne, které se rodí z pečlivě vybraného Chardonnay a něžného doteku Pinot Noir. V každé kapce se snoubí zářivá svěžest červeného ovoce s delikátní květinovou noblesou, zatímco jeho harmonická textura a dlouhý, osvěžující závěr dokonale vystihují rafinovanost a eleganci Grand Cru vinic.
OCENĚNÍ: HVĚZDA Le Guide Hachette des Vins, 4,1- 4,2 z 5 hvězdiček– Vivino 87 bodů – Gilbert & Gaillard, 90 bodů Decanter
Párování: Aperitiv nebo k mořským plodům, sushi, tataki z tuňáka, rybám, bílému masu nebo ovocným dezertům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Claude Cazals |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Rosé |
| ? Ročník: | Bez ročníku |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| Odrůda hroznů: | 88 % Chardonnay, 12 % Pinot Noir |
| Ročník: | NV |
| Objem: | 750 ml |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Dozáž: | 4,5 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 3 roky |
| Zrání po degoržování: | |
| Alkohol: | 12,5 % vol. |
| ? Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Claude Cazals – rodinná tradice od roku 1897
|
Dům Claude Cazals byl založen v roce 1897 Ernestem Cazalsem, původem z jižní Francie, který se usadil v Le Mesnil-sur-Oger. Dnes je veden jeho vnučkou Delphine Cazals, která pokračuje v rodinné tradici a pečuje o vinice o celkové rozloze 9 hektarů, všechny v Grand Cru a Premier Cru vesnicích: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus a Villeneuve-Renneville-Chevigny. Všechny vinice jsou osázeny odrůdou Chardonnay, což zaručuje jemnost, mineralitu a dlouhověkost vín. Jedním z unikátů domu je Clos Cazals, ohraničený vinicemi o rozloze 3,7 hektaru, který byl založen v 50. letech 20. století. Tento uzavřený prostor vytváří specifické mikroklima, které přispívá k výjimečné kvalitě hroznů a následně i vín. Vína Claude Cazals jsou vyráběna s minimálním použitím chemických prostředků a jsou známá svou elegancí, čistotou a schopností dlouhého zrání. Dům produkuje omezené množství, přibližně 5 500 lahví ročně, což zaručuje vysokou kvalitu a exkluzivitu každé láhve. |
 |