Odrůdy hroznů:Chardonnay: 100%
Obsah cukru: Extra brutDozáž: 3 - 5,0 g/lObjem: 0,75 lPárování: Rafinovynýaperitiv, rybí předkrmy, ústřice, humr a krevety a la plancha, tučné bílé ryby v omáčce beurreblanc, jako je například kambala.