de Venoge - Louis XV 1996 Special Edition 300 years

Speciální limitovaná edice, každá lahev má své číslo.

Champagne Louis XV 1996 vzniklo na oslavu 300. výročí korunovace Ludvíka XV.

V roce 1728 posvětil Ludvík XV zrození šampaňského zákonem, který konečně umožnil přepravu lahví, což bylo 
dříve zakázáno, protože bylo považováno za velmi nebezpečné kvůli křehkosti skla. Stáčení vína do lahví 
znamenalo, že získané bublinky mohly být uchovány pouze pro šampaňská vína, což znamenalo zrod 
šampaňského, jak jej známe dnes. Cuvée Louis XV od de Venoge je proto věnováno velkému francouzskému 
panovníkovi a uvnitř krabice je vytištěna kopie královského ediktu.

Champagne Louis XV 1996 je nejprestižnější cuvée od de Venoge. Je výsledkem stejné směsi hroznů Pinot Noir 
a Chardonnay z vesnic klasifikovaných jako Grand Cru: Verzenay, Ambonnay, Mailly a Bouzy pro Pinot Noir 
a Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly a Avize pro Chardonnay. Sklizeň 1996 a zrání na vlastních kvasinkách 
po dobu 25 let s konečnou dávkou 6 g/l - což z něj dělá Brut.
Champagne Louis XV 1996 je elegantní a komplexní na vůni: odhaluje kořenité tóny vanilky a briošky. V ústech 
je vůně jemná a převažuje citronová tráva a brioška. Útok je plný a kulatý, s elegantní mineralitou. Dokonalá 
rovnováha mezi Pinot Noir a Chardonnay dělá toto Cuvée de Prestige elegantním a sofistikovaným.