Odrůdy hroznů: Chardonnay: 88% Pinot noir: 12% Obsah cukru: Brut
Dozáž: 8,0 g/l
Vinifikace: nerezový tank
Zrání: min. 24 měsíců
Objem: 0,75 l
Párování: Losos Gravlax, sušené šunky, dezerty na bázi červeného ovoce.
